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O desenvolvimento do sabor começa com a fórmula completa

Escolha uma direção de sabor e depois reveja juntos a matriz de ingredientes, doçura, aroma, sensação na boca e retrogosto. O catálogo fornecido contém 80 linhas de sabores; As entradas repetidas são consolidadas abaixo em 76 direções de origem distintas. Um nome de sabor não é prova de teor de fruta, estado natural, adequação sem açúcar ou aceitação no mercado.

Direções de sabor combinadas

Ilustração de conceito de combinação de sabor a partir do catálogo fornecido
Mirtilo Azedo FramboesaLemon MangoMistura de gomas de frutaBubblegumEstilo de picolés de fruta em camadasEstilo fruta duraMorango MelanciaFramboesa e LimãoMorango de AçaíCereja e LimãoLaranja, Manga, MelanciaMorango, Pêssego e HortelãMorango KiwiLimão e LimaMirtilo com Limão e HortelãMelancia, Morango e HortelãHortelã de Pêssego e AnanásFramboesa com Limonada e HortelãManga, Morango e HortelãAnanás Coco

Instruções de sabor a hortelã

Cool MintWintergreenMenta-vertaPararBaunilhaHortelã PicanteHortelã-cloro-mentaFresh MintMentolCasa da Moeda de CristalGelo FrescoCasa da MoedaHortelã-pimentaCasa da Moeda PolarGum MintCasa da Moeda do ÁrticoAlcaçuzStrong Mint

Instruções de sabor da fruta

Ilustração do conceito de sabor de fruta a partir do catálogo fornecido
Citrus ChillBrisa TropicalRuby BerryAppleCocoUvaMel & CranberryMangaCherryFrutos VermelhosMirtiloMelãoPeachLemonMorangoGelo de MelanciaAnanásGelo de LimãoGelo de LichiaBananaGelo de CerejaPêssego SuculentoLicha de VitalidadeLaranja SolarMirtilo de GeloLimão geladoAnanás OssionadoPêssego de CristalPeach IcePalha-MelãoPop Berry MintTriple BerryMaçã HoneycrispBlack CherryFramboesaMaracujáFruta do DragãoCitrinos

Confirme a amostra e a etiqueta

Os nomes de referência incluem descritores ao estilo do fornecedor, como Freeze e Ossionate Pineapple; Confirme o perfil pretendido num resumo exemplar. As referências às marcas de confeitaria na fonte têm sido expressas como estilos de gosto genéricos; Não está implícita qualquer afiliação ou licença de marca registada. As entradas duplicadas de Hortelã-Cloro, Hortelã-ártica, Morango e Gelo de Melancia estão consolidadas.

Concorde com os critérios sensoriais e o método de avaliação proposto, depois reveja a origem do sabor, os alergénios e a rotulagem específica do mercado. Leia o guia de avaliações cego de amostra.

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